Z wizytą w cukierni

W dniu 17 kwietnia br. uczniowie klasy 3 Branżowej Szkoły I Stopnia pod opieką wychowawcy : pani Anety Parol byli z wizytą w cukierni: ,,Poezja smaku”.

Mieli możliwość poznania tajemnic cukierni od strony kulis.

Obserwowali cały proces produkcji cukierniczej. Uczestniczyli również w wybranych jego etapach m.in. zagniatali ciasto na kruche ciasteczka, wycinali foremkami, piekli, przekładali marmoladą oraz wykazywali się kreatywnością i pomysłowością przy tworzeniu ozdóbz masy cukrowej. Samodzielnie przygotowali kruche ciasteczka ,,kocie oczka” i ozdoby wykorzystane do udekorowania pamiątkowego tortu.

Spotkali się z ogromną życzliwością pań tam pracujących, które bardzo chętnie dzieliły się swoją wiedzą i doświadczeniem zawodowym.
Udział w takiej formie zajęć zapewne pomoże im w lepszym przygotowaniu się do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie cukiernika.

Zdjęcia zamieszczamy w naszej galerii - kliknij TUTAJ!